Soluciones para pymes y pequeños negocios
Ingredientes para panificados y productos farináceos
Mejorá el volumen, la textura, la estabilidad, la vida útil, el sabor y el color de tus productos con ingredientes y soluciones adaptados a tu elaboración y a tu escala de producción.
Solicitar asesoramientoMejor rendimiento y eficiencia
Mejor calidad y uniformidad
Mayor vida útil y frescura
Resultados consistentes en cada producción
Mejor relación costo-beneficio
Aplicaciones en una amplia variedad de elaboraciones
Panes
Pan de molde
Bollería
Facturas
Budines
Galletas
Premezclas
Otros productos farináceos
¿Querés desarrollar o mejorar una formulación para tus panificados?
Cada empresa tiene objetivos diferentes. En algunos casos se busca mejorar el rendimiento; en otros, extender la vida útil, desarrollar un nuevo producto o resolver un problema específico de producción.
Acompañamos estos procesos mediante el desarrollo y la adaptación de formulaciones orientadas a las necesidades de cada cliente.
Ingredientes para emprendedores, panaderías y panificadoras
Trabajamos junto a empresas de distintas escalas, ofreciendo ingredientes y soluciones adaptadas a cada necesidad productiva.
Atendemos especialmente a:
Panaderías
Fábricas de panificados
Elaboradores de productos farináceos
Fabricantes de premezclas
Productores de pastas, tapas y masas
Pequeñas industrias alimenticias
Sabores, colores e ingredientes funcionales para para panificados y productos farináceos
Ofrecemos ingredientes para resolver necesidades concretas de producto y producción, en presentaciones y cantidades adecuadas para pymes, pequeños fabricantes y panaderías.
Sabores para panificados y productos farináceos
Sabores para reforzar, diferenciar o crear nuevos perfiles en distintas aplicaciones alimenticias.
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Colorantes para panificados, galletitas, budines y otros productos farináceos
Soluciones para lograr colores atractivos, uniformes y adecuados para cada tipo de elaboración.
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Ingredientes funcionales para mejorar alimentos y procesos de producción
Soluciones que ayudan a mejorar el volumen, la textura, la estabilidad, la vida útil, el rendimiento y la uniformidad de los productos.
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Variegatos, rellenos y salsas
Variegatos: Salsas densas con trozos de fruta real, semillas o frutos secos (como frutos rojos, maracuyá o pistacho). Sirven para decorar la superficie o generar vetas de sabor al rellenar piezas horneadas.
Rellenos: Cremas reposteras, dulce de leche repostero, pastas de avellana o chocolates aireados y horneables que resisten la temperatura del horno sin perder consistencia.
Salsas: Coberturas fluidas de chocolate, frutilla o dulce de leche orientadas al baño final, decoración en frío o inyección post-horneado.
Soluciones para mejorar panes, masas y productos farináceos
Cada producto presenta desafíos diferentes. Puede faltar volumen, variar el resultado entre una producción y otra, perder frescura demasiado rápido o no alcanzar la textura, el sabor o el color esperados.
En Nexo Ingredientes te ayudamos a identificar qué aspecto de tu producto o proceso necesitás mejorar y a encontrar los ingredientes y soluciones más adecuados para tu producción.
Trabajamos con emprendedores y pymes alimenticias como panaderías, panificadoras y otros tipos de farináceos.
Servicios para pymes y pequeños fabricantes de alimentos
Además de comercializar ingredientes, ofrecemos servicios para acompañar distintas etapas del desarrollo, la producción, el fraccionamiento, el envasado y la entrega de productos alimenticios.
Producción a fasón para empresas alimenticias
Elaboramos productos para terceros de acuerdo con las necesidades, formulaciones y especificaciones de cada empresa.
Fraccionamiento de ingredientes y productos alimenticios
Adaptamos productos a granel a cantidades y presentaciones adecuadas para su comercialización o utilización.
Envasado industrial de productos líquidos y en polvo
Envasamos productos alimenticios en distintas presentaciones, incluyendo líquidos en bidones industriales y productos en polvo.
Desarrollo de formulaciones para productos alimenticios
Acompañamos la creación, adaptación o mejora de fórmulas para responder a necesidades concretas del producto y del proceso.
Asesoramiento técnico para pymes alimenticias
Ayudamos a identificar ingredientes y soluciones adecuados para mejorar productos, resolver problemas de elaboración y alcanzar resultados más consistentes.
Logística y despacho de ingredientes y productos
Coordinamos la preparación, logística y despacho de pedidos para facilitar la llegada de los productos a cada cliente.
¿Querés mejorar tus panificados?
Contanos qué producto elaborás y qué resultado querés alcanzar.
Nuestro equipo te ayudará a encontrar los ingredientes y las soluciones más adecuadas para tu proceso productivo.
